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2013/11/13 16:13:39

夢海游 淡路島 メンバーズ通信 No.53

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  夢海游 淡路島 メンバーズ通信 No.53 発行:平成25年11月13日
        http://www.yumekaiyu.com/

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■メンバーの皆さま■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

メンバーの皆さま、こんにちは。夢海游 淡路島の平山です。
秋も深まりを見せて参りましたが、皆様はどのような秋をお過ごしでしょう
か?ここ淡路島は行楽シーズンを迎え多くの方にお越し頂いています。
休日には「御食国(みけつくに)」と称される淡路島の食材が味わえる
イベントも各地で開催され、賑わいを見せています。
秋から冬にかけて紅葉鯛に淡路島3年とらふぐ、淡路ビーフなど旬の食材が
たくさんあります。そんな食材をより引き立てる陰の主役、それは御飯。
新米のシーズンを迎えています。美味しい御飯とともに淡路島の食材を
一緒に味わっていただければと思います。

さて今回も、淡路島の情報や魅力をメインにお届けしたいと思います。
それでは今回のメンバーズ通信もどうぞ最後までお付き合い下さいませ。

▼【夢海游 淡路島 空室状況】
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=194

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■トピックス
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【1】第2回 比類なきKing of Beef
淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうSpecial Days
【2】冬の味覚 淡路島3年とらふぐの季節が到来!
【3】「あわじ島バーガー」全国1位を受賞
【4】手延べそうめん作り体験
【5】厳島神社の秋の例大祭「弁天祭り」

□■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New? ■□

■編集後記

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【1】第2回 比類なきKing of Beef
淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わい尽くすSpecial Days
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=195
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今年で第2回目を迎えるホテルニューアワジグループがお送りする合同特別
企画「比類なきKing of Beef 淡路ビーフ チャンピオン牛を味わい尽くす
Special Days」を12月10日(火)までの期間限定で開催しています。
御食国 淡路島を代表する食のブランド「淡路ビーフ」その中でも非常に
希少な最高級の淡路ビーフ「グランドチャンピオン牛」をホテルニュー
アワジグループのそれぞれの宿の異なる料理法で愉しんで頂ける特別企画
で、既に多くのご予約を頂いています。販売期間中でも予定数量に達し
次第受付が終了となりますので気になった方はお早めにお申し込みください
ませ。

▼【第2回】比類なきKing of Beef
淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わい尽くすSpecial Days
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=195

▼夢海游 淡路島で淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうプランはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=196

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【2】冬の味覚 淡路島3年とらふぐの季節が到来!
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=197
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待たせいたしました。今年も淡路島3年とらふぐの季節がやって参りまし
た。淡路島の南部福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す恵まれた環境
の中、3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられ、質・量ともに極めた
南淡路のブランド「淡路島3年とらふぐ」。夢海游 淡路島では今月より
この淡路島3年とらふぐを味わえるご宿泊プランをご提供させて頂いていま
す。毎年、淡路島3年とらふぐを楽しみに淡路島を訪れるリピーターも多く
いらっしゃいます。夢海游 淡路島では淡路島3年とらふぐを贅沢に使った
フルコース、またはシェフのアレンジで一味違う創作料理をご用意してい
ます。まだ召し上がったことのない方も是非、滋味豊かな淡路島3年とら
ふぐを味わってみてくださいませ。

また、景品総額100万円のチャンスがある「淡路島3年とらふぐ・三つの福
キャンペーン」も開催中です。ぜひ、淡路島3年とらふぐを召し上がって
応募してくださいませ。

▼ホテルニューアワジグループ 淡路島3年とらふぐ特集ページはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=197

▼淡路島3年とらふぐ・三つの福キャンペーンの詳細はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=198

▼夢海游 淡路島で淡路島3年とらふぐを味わえるプランはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=199

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【3】「あわじ島バーガー」全国1位を受賞
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=200
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2013年10月13日・14日両日に開催された「とっとりバーガーフェスタ2013
全国ご当地グランプリ」において「あわじ島バーガー」淡路島オニオン
キッチンは栄えある全国1位を受賞いたしました。
「あわじ島バーガー」が全国1位になるために淡路島の素材にこだわった
7つの秘密があります。
淡路島の豊かな自然が育んだ豊富な食材に、たくさんの愛情を注ぎ込み
お客様に喜んでいただく。その思いをカタチにした「あわじ島バーガー」
を是非味わってみてくださいませ。

▼「あわじ島バーガー」の淡路島の素材にこだわった7つの秘密はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=200

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【4】淡路手延べそうめん作り体験
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=201
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この度は淡路島の特産の淡路手延べそうめんをご紹介させて頂きます。
夏の食べ物のイメージが強い「そうめん」ですが、実は淡路手延べそうめん
が作られるのは10月〜3月の寒い時期だけで二昼夜かけて行われます。
淡路島のそうめん作りの歴史は19世紀前半に漁師の冬の副業として広まった
と言われています。
淡路手延べそうめんの特徴は、長い間受け継がれてきた昔ながらの製法で
作られているため、造り過ぎない、素朴な味にあると言われています。
ほとんどの手延べそうめん製麺所が機械化を進めている中、淡路手延べそう
めんの製麺所では人の手で一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。 大変手間の
かかる作業ですが、生地を無理に伸ばして傷めることなく、滑らかで美しい
麺をつくることができます。 出来上がった麺を蔵でじっくり寝かし、1年以上
熟成した物は古物(ひねもの)と呼ばれます。古物のそうめんは茹でても
「コシ」が強く、茹でのびしにくい麺に変化するのです。一番の食べ頃は
2〜3年ものと言われています。

南あわじ市福良にある楓勇吉商店では門干しや釜揚げなど、淡路島の特産品
・手延べそうめんを作る体験ができます。そうめん作りの達人の技を見られ
る絶好のチャンス。旅の思い出作りにいかがでしょうか?

▼淡路手延べそうめん作り体験ができる楓勇吉商店はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=201

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【5】厳島神社の秋の例大祭「弁天祭り」
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=202
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夢海游 淡路島から徒歩15分ほどの距離に「厳島神社」がございます。こちら
の神社のご祭神は招福の神「市杵島姫命」(いちきしまひめのみこと)で
「水・海の神」・「知恵の神」として信仰を集めています。

また、島民からは「弁天さん」と親しまれている神様で、
海→うみ→生→産→むすびから「縁結び」「安産」の神としても有名です。

そんな「弁天さん」が祭られている厳島神社で11月21日(目)〜23日(土)の
3日間、秋の例大祭「弁天祭り」が行われます。

秋の例大祭は白装束の奉仕隊がご神体である弁財天を背負い、背中をぶつけ
合いながら、「チョーサジャ」などと力強く声を出して練り歩きます。この
独特な御神幸は、日本の奇祭の一つにあげられています。

また道路の脇には多くの露店が立ち並ぶ島内最大の祭りです。淡路島に
お越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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□■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New? ■□
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2011年12月にホテルニューアワジグループとして新たなる一歩を踏み出し
た、神戸六甲アイランドに佇むランドマークホテル「神戸ベイシェラ
トンホテル&タワーズ」。
こちらの。What's New?では、シェラトンの最新ニュースをお届けさせ
て頂いています。

● 忘・新年会プラン Year-End Party& New Year Party

クリスマスパーティや忘年会・新年会はゆったりと時が流れる美食と
くつろぎの空間で華やかに。ホテルシェフが厳選された素材を熟練の技と
真心で調理し、洗練された料理に仕上げます。シェラトンならではの味と
サービスで、至福のひとときをお過ごしください。

特典
シェラトンバスでのお迎え(1日1宴会席限定)
または
2014年オープン スパ無料招待券 ペア1組

 http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=203

●シェラトン特製おせち料理

世界のシェラトンがお届けする料理長厳選素材の特製おせち料理を
ご自宅でお楽しみいただけます。

ご予約期間:2013年12月25日(水)まで

【ホームページ早期ご予約特典】
11/30(土)までのご予約⇒10%OFF

中国料理レストラン「翠亨園」特製 中国料理おせち
 http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=204

特製洋風おせち「おせち料理」
 http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=205

みなさま、魅力たっぷりの神戸ベイシェラトンホテルへぜひ一度お立ち
寄り下さいませ。

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■編集後記
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淡路島は本当に自然の多い島です。これからの時期は気温がだんだん下がり
山々も紅みが差してきます。移ろい行く山々の草花を愛でながら散策して
してみてはいかがでしょうか?かつて昭和天皇は「雑草という草はないん
ですよ。どの草にも名前はあるんです。そしてどの植物にも名前があって、
それぞれ自分の好きな場所を選んで生を営んでいるんです。」とおっしゃっ
たそうです。私も道端に生える草の名前を覚えてみようとポケット植物図鑑
を購入して見てみると、似たような草でも少しずつ違う名前があることを
気づかされます。食べられる野草なんかを見付けると少し嬉しくなってしま
いますよ。
また、冬に向けて空気が澄んできますので星空の観賞などもいかがでしょう
か?当館最上階、8階にあるステラテラスや目の前の大浜海岸を散策しながら
見上げる星空に想いを馳せてみるのもこの季節の楽しみの一つです。
但し、淡路島が温暖な瀬戸内気候とはいえ、これからの時期夜は冷え込み
ます。きっちりと上着を羽織り防寒対策をしてから星空の観賞をお楽しみ
ください。観賞後の冷めた身体は「海音の森」やスパフロアの大浴場などで
ゆっくりと温めるのがおすすめです。
また、トリートメントスパ「白砂」でフェイスセラピーとアロマボディが
セットで最大10,500円もお得なキャンペーンを開催中。ゆっくり温泉に
浸かりエステと美味しい食事で心と体を癒してみませんか?

▼トリートメントスパ「白砂」キャンペーンのお知らせ
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=206

それでは皆さま、また次号でお会い致しましょう。

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※最後までお読み頂きまして誠にありがとうございました。
※配信停止をご希望の場合は大変恐れ入りますがそのまま
 ご返信くださいませ。
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編集:ホテルニューアワジグループ
   インターネット予約センター
編集担当:夢海游 淡路島予約窓口 平山 誠司
発行:株式会社ARインターナショナル
〒656-0024 兵庫県洲本市山手1-1-50(大浜海岸)
TEL:0799-22-0203 FAX:0799-22-5207
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