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2016/11/20 09:00:58

夢海游 淡路島 メンバーズ通信 No.78

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  夢海游 淡路島 メンバーズ通信 No.78 発行:平成28年11月20日
        http://www.yumekaiyu.com/

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■メンバーの皆さま■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

メンバーの皆さま、こんにちは。夢海游 淡路島の平山です。
先日、あわじ花さじきに行ってきました。コスモスとサルビアが見ごろで
秋晴れの空と風に揺れる花たちの色彩が栄え、とても奇麗でした。
やっぱり自然の中をのんびりお散歩するのは心地良いですね。

11月は秋のイメージが強いですが、すでに立冬を迎え暦の上では冬の到来
です。早速、我が家では夕食にお鍋を囲んで冬の訪れを実感しました。
比較的暖かい気温の淡路島ですが、急に冷え込む日もありますので体調を
崩さないように冬への備えをしていきましょう。

今回のメルマガでは秋から冬に向けてのおすすめ情報を中心にお伝えさせて
頂きます。それではどうぞ最後までお付き合いくださいませ。

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■トピックス
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【1】淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わい尽くすSpecial Days
【2】心揺さぶる滋味深き口福 淡路島3年とらふぐ
【3】温泉リゾートで過ごす特別なクリスマス
【4】淡路人形まつり開催中 先着20名様限定でバックステージツアーも
【5】有名作家も足しげく通うスペシャルティコーヒー専門店

□■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New? ■□
■編集後記

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【1】淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わい尽くすSpecial Days
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柔らかくまろやか、風味豊かな極上の美味しさ・・・。長年にわたり他県
産牛との交流を避け、改良に改良を重ねて受け継がれた優良な血統から生み
だされる淡路ビーフ。その中でも共進会で名誉賞(グランドチャンピオン牛)
に選ばれた最高級淡路ビーフを、5年連続でホテルニューアワジグループが
1頭まるごと購入。その肉質は「A5ランク B.M.S.11」の評価を獲得。

このグランドチャンピオン牛を各ホテルそれぞれの料理法でお届けする、
ホテルニューアワジグループ共同開催の特別企画でございます。澄んだ
空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げられた、他では
味わえない最高級の淡路ビーフ「グランドチャンピオン牛」の味わいを
ぜひお愉しみくださいませ。

このグランドチャンピオン牛を各ホテルそれぞれの料理法でお召し上がり
頂く特別企画を2016年12月10日(木)まで食数限定で開催しています。

夢海游 淡路島では柔らかで繊細な淡路ビーフ「チャンピオン牛」を炙る
ように軽く焼いて旨味を封じ込め、軽く噛み締めるだけで肉の香ばしさや
脂の持つ独特のふくよかな甘みが口の中に広がる「焼きしゃぶ」でお召上
がり頂くほか、淡路ビーフ「チャンピオン牛」を時間を惜しまずじっくり
と煮込んだシチュー、旬魚のお造り、真鯛のポアレ、淡路島3年とらふぐの
てっちり鍋など、厳選した淡路島の特選食材を詰めこんだ豪華な特選料理
をご用意しています。

販売期間中でも予定数量に達し次第受付が終了となりますので、この機会を
お見逃しなく。

▼【第5回】比類なきKing of Beef
淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わい尽くすSpecial Days
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=436

▼夢海游 淡路島で淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうプランはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=437

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【2】心揺さぶる滋味深き口福 淡路島3年とらふぐ
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今年も淡路島の冬の味覚を代表する淡路島3年とらふぐをお愉しみ頂ける
季節がやってまいりました。福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す
恵まれた環境の中、丹精込めて育てあげられた極上の淡路島3年とらふぐを、
ぜひ皆さまに味わって頂きたいと思います。

夢海游 淡路島では淡路島3年とらふぐを味わえる料理コースを各種ご用意。
その中でも淡路島3年とらふぐを2名様で丸ごと1本、“白子”“くちばし”
“うぐいす”などの希少な部位も余すところ無く味わえる贅沢なフルコース
を1日5組限定でお届け致します。

淡路島3年とらふぐは肉厚で抜群の食べ応え、大ぶりの白子、厚みのある
てっぴ、身離れよく旨みたっぷりのてっちり、そして、てっさは十分に
寝かせて最も美味しい頃合いをみてご提供。締めの雑炊は、ふぐ料理を
頂く幸せを感じるひと時です。

滋味深い旨みを蓄えた淡路島3年とらふぐの魅力を思う存分お愉しみ下さ
いませ。

▼淡路島3年とらふぐの特集ページはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=438

▼《1日5組限定》淡路島3年とらふぐ丸ごと1本喰いフルコース
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=439

▼夢海游 淡路島で淡路島3年とらふぐを味わえるプランはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=440

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【3】温泉リゾートで過ごす特別なクリスマス
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今年のクリスマスは喧騒から離れて温泉リゾートでのんびり過ごしてみませ
んか?心も体も温まり、大切な人との仲がぐっと縮まるかも。

夢海游 淡路島では落ち着いた雰囲気で大浜海岸を望む貸切家族風呂「夢海
(ゆめみ)」を45分間利用でき、クリスマスムードを盛り上げるスパークリ
ングワインのルームサービスも嬉しいクリスマスシーズン限定のスペシャル
プランをご用意しています。

また、2016年12月22日(木)・23日(金)は、アーティストの生演奏と
歌声、そしてディナービュッフェで華やかで贅沢なひとときを楽しんで
頂けるクリスマスディナーショーを開催致します。大切な人と記念に
残る特別なクリスマスをお過ごしくださいませ。

▼夢海游 淡路島で過ごすクリスマスプランはこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=441

▼夢海游 淡路島 クリスマスディナーショーの詳細はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=442

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【4】淡路人形まつり開催中 先着20名様限定でバックステージツアーも
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500年以上の歴史を誇り、国の重要無形民俗文化財にも指定されている淡路
人形浄瑠璃。美術品としても価値のある人形を三人で遣い、情感溢れる
語りと重々しく響く三味線による伴奏が相まった、俳優が演じる演劇に勝る
とも劣らない喜怒哀楽溢れる舞台を演じます。

演目は時代物を得意とし、早替りや道具返し、衣装山などの派手でケレン味
のある演出と演技が特長です。何世代もの人々の創意工夫が重ねられ、受け
継がれた舞台芸術の粋をぜひご覧ください。

また、当日11時10分の講演後、鑑賞されたお客様の中から先着20名様限定で
バックステージツアーにご参加いただけます。普段見ることの出来ない舞台
裏を座員の方が案内してくれますので、この機会にぜひご参加くださいませ。

▼上演スケジュールの詳細はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=443

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【5】有名作家も足しげく通うスペシャルティコーヒー専門店
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2010年、女優の松たか子さん主演で映画化されたミステリー小説「告白」。
その著者である湊かなえさんがよく足を運ぶことで知られる、洲本市の
スペシャルティコーヒー専門店「タワーコーヒー」。今回はこちらの
お店を紹介致します。

タワーコーヒーで扱われているコーヒー豆は、8つの国際審査項目の合計点
が80点以上の評価を獲得した、国際コンテスト受賞豆を使用しています。
その豆から挽かれて出来上がる、素晴らしい風味の特徴を持つ高品質な
コーヒーこそが、スペシャルティコーヒーなのです。

生産者の方が手しおにかけて大事に育て上げ、美味(甘味・酸味・コク・
クリーンさ等々)を追求した結果出来上がった傑作、スペシャルティコーヒー。

店内にはゆっくりお寛ぎいただけるカフェスペースもあり、テイクアウトの
メニューもございます。

▼スペシャルティコーヒー専門店 タワーコーヒーの詳細はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=444

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□■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New? ■□
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2011年12月にホテルニューアワジグループとして新たなる一歩を踏み出し
た、神戸六甲アイランドに佇むランドマークホテル「神戸ベイシェラ
トンホテル&タワーズ」。
こちらのWhat's New?では、シェラトンの最新ニュースをお届けさせて頂いて
います。

●熟睡ビジョンヨガ -快適に冬を過ごすために-
 ヨガ&Kobe Grillランチ 2016/12/4 sun.

冬は身体が強張り、体調を崩しやすい季節。免疫力をあげるための熟睡は
不可欠です。新鮮な酸素を身体に巡らせ明るく輝いた表情に。
冷えから身体を守り、快適な冬を過ごせるための日常のメンテナンス方法
もお伝えします。ヨガで身体と心をほぐした後は「Kobe Grill」シェフに
よるランチで身体の中から美しく、贅沢なひと時をお楽しみください。

▼詳しいご案内はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=445

●日本料理「松風」リニューアルオープン!

和の伝統美「組子」を取り入れたデザインは心地よい静寂に充ちた空間。
落ち着いた雰囲気のテーブル席と気の置けない仲間と集えるテーブル個室、
ご商談やご結納などの大切なおもてなしには、ゆったりとお過ごし頂く
お座敷もご利用いただけます。
お料理は淡路島を中心とした瀬戸内の新鮮な魚介、地元兵庫の恵みを一皿
一皿に表現し、皆様をおもてなし致します。
また、日本一の酒処「灘の日本酒」をはじめとする地酒も各種取り揃えて
おります。

▼詳しいご案内はこちら
http://www.yumekaiyu.com/u.php?id=446

皆さま、魅力たっぷりの神戸ベイシェラトンホテルへ、ぜひ一度お立ち
寄りくださいませ。

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■編集後記
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最後まで読んで頂きましてありがとうございます。
先日1歳になった息子を連れて1泊2日で温泉旅行に行ってきました。
歩けるようになって、いろんなものに興味津々の息子。動きまわって
お部屋にあるものをあれこれ触ろうとするので目が離せません。
大浴場も初めてで心配でしたが、湯船につかって気持ちよさそうでした。
夕食は部屋食にしてもらいました。はしゃぎすぎたせいか息子は
食べ始めてすぐに寝てしまい、おかげ(?)で夫婦でのんびり食事を
愉しむことが出来ました。

小さい子供連れの旅行ですと心配事も多いですが、今回の経験を
生かして、よりお子供連れでも過ごしやすい施設にしていければと
思っています。

それでは皆さま、また次号でお会い致しましょう。

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※最後までお読み頂きまして誠にありがとうございました。
※配信停止をご希望の場合は大変恐れ入りますがそのまま
 ご返信くださいませ。
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編集:ホテルニューアワジグループ
   インターネット予約センター
編集担当:夢海游 淡路島予約窓口 平山 誠司
発行:株式会社ARインターナショナル
〒656-0024 兵庫県洲本市山手1-1-50(大浜海岸)
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