農業体験

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みなさん、こんにちは。
新入社員の梅野です。

みなさん、淡路島の名産と言えば何を思い浮かべますか?
きっと“玉ねぎ”を一番に挙げる方が多いのではないでしょうか。

先日、私たち新入社員は淡路島の玉ねぎについて勉強をするため、玉ねぎ栽培をしておられる新家青果さんで、玉ねぎ収穫の体験をさせていただきました!

あたり一面の玉ねぎを土から掘り出し、根や茎を切る・・・
単純なことのようですが、体力と根気のいる作業でした。

私たちが収穫した玉ねぎの一部は、夢海游でお客様へお出しするお食事として使用されます。
ぜひ、当館で淡路島の玉ねぎをお召し上がりくださいませ。