初詣


皆さんこんにちは。
今年も残りあと2日でもうすぐお正月ですね!
初詣に行かれる方も多いと思いますが、
今回は当館の近くにございます「洲本厳島神社」をご紹介します。

洲本厳島神社は付近の繁華街を含め、
その一帯を通称「弁天さん」と呼んでおります。
ご祭神は招福の神「市杵島姫命」です。
この神様は古来、水・海の神・知恵の神として
安産・商売繁盛・学業成就・交通安全に御神威の高い神として尊ばれています。

当館から歩いて10分ほどで行けますが、
1月1日〜1月3日までは送迎バスが運行しますのでご利用くださいませ。
歩いていかれる方はお散歩マップをご覧くださいね!

第1便:当館玄関前 9:00発 神社前9:30迎え
第2便:当館玄関前10:00発 神社前10:30迎え

年末年始イベント

皆さまこんにちは!
夢海游淡路島の櫻井でございます。


門松2012.jpg


年末年始は館内イベントが目白押しでございます♪

★縁日(12/29〜1/3)17:00〜22:00
  本館1階売店にて
  一回¥300

★ビンゴ大会(12/31〜1/3)21:00〜22:00
  本館1階 ロビー、喫茶にて
  ビンゴカード1枚¥1,000(ソフトドリンク付)

★年越しソバ(12/31)20:00〜
  東館1階 夜食処『麗』にて
  ¥840  


餅花.jpg



★餅つき大会・振舞い酒(1/1〜1/3)8:00〜9:30
  本館1階 ロビー、喫茶にて

★洲本厳島神社初詣送迎バス(1/1〜1/3)
  一便9:00発 二便10:00発


年末年始は、昼食会場として夜食処『麗』を
11:30〜13:30の時間帯で営業しております。
牛丼やうどんなどの軽食をご用意しておりますので、
ホテルでのんびり過ごされる予定の方はぜひこちらをご利用くださいませ。

喫茶 tea lounge

こんにちは、
マルチタスクの佐藤です。
寒い冬には甘いものが食べたくなりますよね、
おいしいケーキなど♪
夢海游の喫茶はとってもおいしい
ロールケーキを販売しています。
当館で作ってますので出来立てのケーキを
食べることができます!
ボリュームたっぷりで
フルーツがたくさん入ったロールケーキです。
ぜひ、おいしいケーキを食べに来てください。


喫茶 tea lounge 逢瀬
8:00〜22:30(ラストオーダー22:00)

ロールケーキ¥400
ケーキセット¥850(コーヒーまたは紅茶をお選び下さい)

年末の館内イベント紹介!

こんにちは。杉本です。

今年も残すところあと少しとなって参りました。


当館では、12月31〜1月3日までの4日間

ビンゴ大会を開催いたします!

毎年の行事ではありますが、

年末という事もあり

一年の初めの“運試し”という気持ちで参加していただけたら

幸いです。


もちろん、景品だって手を抜いてはいません・・・

【内容が異なる場合がございますので、掲載いたしません】






☆★☆ビンゴ大会☆★☆


12/31〜1/3(4日間)

ビンゴチケット ¥1,000(ドリンクチケット付き)


20:30〜 ドリンク引き換え

21:00〜 ビンゴゲーム START!!



景品は決して、お子様向けの物だけではございませんので、

奮ってご参加ください!

少し早いですが・・・

MerryChristmas!
夢海游淡路島の櫻井でございます。


XmasShow.jpg


先日のブログでご紹介しましたクリスマスディナーショーは、
おかげさまで大盛況でございました!
ありがとうございました。

1泊されて、2日間とも参加された方もいらっしゃいましたよ☆


XmasBRUT.jpg


クリスマスディナーショーは、毎年の定例イベントでございます。
来年も開催予定ですので、またのご参加をお待ちしております。


今週末は天気予報ではグッと冷え込むとか・・・
ホワイトクリスマスになるかもしれませんね☆
ご宿泊のお客様は、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

〜鰤〜

こんにちは!夢海游料飲部の桐本です。今年もあと僅かですね。何かあっという間でした。
気が早いですが、来年も全力で駆け抜けたいと思います!(笑

さて今回は冬のお魚とも言える「鰤」をご紹介します。
鰤はスズキ目アジ科に属していて出世魚に当たります。
しかも、地域により呼び方が違うんですね。
関西では20駄にはツバス、30駄にはハマチ、飛んで60駄にになるとメジロ、70属幣紊砲覆襪避泙噺討个譴泙后
意外と勘違いされやすいのが間八とハマチが同じ種類の出世魚だということです。
ハマチは切り身はそっくりですが、全く別の種類の魚にあたります。

冬の鰤は「寒鰤」とも呼ばれ、脂のノリが最高です。個人的には鰤大根が好きですw
冬の寒い季節は大根との相性もバッチシです

淡路島でも鰤は捕れますので、機会があれば船で釣りに出かけてみてください。
では、皆様よいChristmasを過ごしてくださいね

淡路島の冬の観光スポット水仙郷

咲き誇る水仙

水仙の日本三大群生地の一つである淡路島。灘黒岩水仙郷・立川水仙郷は
日本有数の水仙の名所として知られています。
海岸へ向かってなだれ落ちるような急斜面に数百万本の水仙が群れ咲く様は壮観。
紀淡海峡を遠望する高台に咲き誇った黄色い水仙が風に揺れる姿はとても幻想的です。

※開花の状況は天候等により日々変化していきますので、お越しになる前に
必ずそれぞれの施設に開花状況をお問合せ下さいませ。

【灘黒岩水仙郷】

■平成23年12月28日に開園決定!!

“灘黒岩水仙郷”は、淡路島南部に位置する標高608mの諭鶴羽山の海に続く
45度の急斜面の一帯、約7ヘクタールにわたって500万本もの野生の水仙が
風にそよぐ。展望台からはレモンイエローの水仙と穏やかなブルーの海との
コントラストが見事です。
一重咲きの野生のニホンズイセンを中心に、わずかに八重咲きの花も混じり、
遊歩道に導かれて可憐な花の間を縫って歩けばまさに白のじゅうたんの上を歩いている気分。

● 開園期間 2011年12月28日(火)〜翌年2月下旬(予定)
● 入場料 大人500円 小人300円(小・中学生)
● 営業時間 午前9時〜午後5時
● 駐車場 有り(無料)
● 臨時駐車場
  ※路上駐車は通行車の迷惑となりますので、施設の駐車場が
   満車の場合は臨時駐車場を必ずご利用ください
● 交通アクセス
   西淡三原IC及び淡路島南ICより約40分
   ホテルより車で約40分
● 所在地 兵庫県南あわじ市灘黒岩
● 問合せ
  " 灘黒岩水仙郷 0799-56-0720
  " 商工観光課 0799-37-3012
  " 淡路島観光協会(南あわじ観光案内所) 0799-52-2336

【立川水仙郷】

洲本市の南部、紀淡海峡を望む斜面に約300万株の水仙が咲き競う水仙郷。
お車で行く場合は山間の谷にある水仙畑まで行くことが出来
比較的傾斜もなだらかですので車椅子、お年寄り、幼児でも
無理なくゆっくり鑑賞して頂けます。
また、こちらは「淡路島ナゾのパラダイス」としても知られ
展示館「淡路秘宝館」を併設しています。

● 開園 年中無休(水仙は12月下旬〜翌年2月下旬が見頃)
● 入場料 大人500円 小人300円
● 営業時間 午前8時〜午後5時
● 駐車場 有り(無料)
● 所在地 兵庫県洲本市由良町由良2877-22
● 問合せ 0799-27-2653


■水仙シャトルバス&入場チケット付きプランはこちら

■日本三大水仙郷「灘黒岩水仙郷」入場券付プランはこちら

大掃除中・・・

皆さまこんにちは。
夢海游淡路島の櫻井でございます。

現在、年末の大掃除中でございます!


ロビー窓拭き.jpg


ここロビーは、12/17(土)、12/18(日)のXmasディナーショーの会場として利用しますので、
特に念入りに掃除しております。
掃除の直後は、気づかずに窓ガラスに激突してしまう方もいらっしゃいます。
ご注意くださいませ。。。

掃除をしているのは、館内メンテナンスのスペシャリスト☆営繕部でございます。
普段はお客様と触れ合うことの少ない部署ですが、
ホテルとしての、快適な空間作りには一番重要な仕事を担当しています。

Xmasに当館にお越しのお客様は、
ぜひ、ロビーの窓のチェックもなさってくださいね(笑)

チーズフォンデュ

こんにちは!今回初めてブログを書かせていただくことになりました、入社一年目、只今飲食部で働いています、折野です。冬も本格的に寒くなってきましたね。最近は起きるのが大変になってきました;

DSCN0185.JPG


さて、今回はチーズフォンデュをご紹介します。
チーズフォンデュはチーズを白ワインで煮込んだスイスを中心に、フランス、イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理、郷土料理で、最も代表的なフォンデュです。

調理法としては、チーズをおろし金ですりおろす、または小さく切ったものにコーンスターチを加え、熱した白ワインと煮込んだものを一口大に切ったフランスパンをフォークや串に刺してチーズを絡めて食べるのがメジャーですね。最近では、ブロッコリーや人参を茹でた温野菜やソーセージを絡めて食べたりしますね。
チーズの種類としましてエメンタールチーズとグリュイエールチーズの二種類が一般的ですが、他にヴァシュラン、カマンベールチーズなどがあります。使うチーズや、配合比は家庭により違いまして
それぞれ伝統の味を守り続けています。チーズに加える酒類は白ワインのほかにキルシュ・カルヴァドスを用いることがあります。
ちなみに、噴水状の装置を用いてチーズを絡めて食べるのは、チーズファウンテンといいます。チョコレートが出るものはチョコレートファウンテンです。最近はよくチョコレートのほうは目にしますね。
お勧めとしまして、白ワインを使うとアルコールが残ってる場合がありまして、多く食べると酔っ払うことがあります。車の運転の方や未成年が食べれないということになりますので、家庭でする場合は牛乳を入れることをお勧めします。

当館ではチーズフォンデュ鍋をダイニングレストラン「浜房」で提供してます。是非一度召し上がってみてください。

イルミネーション2

こんばんわ。
予約課河村です。

前回に引き続きイルミネーションです。

写真は正面玄関の自動ドアです。
少し暗めに写っていますが、照明付きです。
上の部分に飾りがついてすっかりクリスマスの気分です。

館内中に装飾しておりますので、クリスマス気分をお楽しみ下さいませ。

玄関