島の新スイーツ まろやかな塩味と甘みが調和“淡路島藻塩プリン”

淡路島藻塩プリン日々、新しい名物が生み出されている淡路島。今回は“淡路島藻塩プリン”
をご紹介致します。淡路島では古代より塩作りに海藻が利用されており、
その様は万葉集にも詠われています。藻塩は海藻の旨みを含んでいるので
「とんがったしょっぱさ」がなく、口当たりのよいまろやかな塩味が特徴
です。そんな藻塩と新鮮な淡路島の牛乳がマリアージュして新感覚のプリン
が誕生しました。更に自然界に微量しか存在しない天然の希少糖“プシコ
ース”を加えることで舌触りなめらかで、優しい甘さ、ほんの少しの藻塩
の塩味がきいて後味もすっきりとしたプリンに仕上がっています。食品添
加物を一切使用していないのでお子様もにも安心してお召し上がりいただけ
ます。商品は2個入り160円程で購入できるのでお土産におひとつ
いかがでしょうか?

淡路島ぬーどる 寒い冬に限定メニュー

冬限定ぬーどる淡路手延べそうめんをルーツとする「淡路島ぬーどる」に3月31日(金)
までの冬限定メニューが登場。
島内の13店舗で、個性溢れるラインアップにてお愉しみ頂けます。

夢海游 淡路島は「淡路牛鍋ぬーどる」にて参加しています。
淡路島の食材をふんだんに使用した甘辛出汁が自慢のすき鍋をご用意して
おります。寒い時期にぴったりの、身も心も温まる「淡路牛鍋ぬーどる」を
ぜひお召し上がりくださいませ。

■淡路牛鍋ぬーどる ¥2,138(税サ込)
■提供時間 12:00〜13:30
■要予約(前日まで)
■お問い合わせ:0799-22-0203

淡路夢舞台の冬の特別展「ラン展」が2017年1月21日(土)より開催

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毎年恒例となった、淡路夢舞台の冬の特別展「ラン展」が今年も、2017年1月21日(土)〜2017年3月5日(日)の期間で開催されます。

「驚異のラン展―ランが誘う不思議の国」をテーマに、高さ20mもの空間を活かし、華やかで大胆な展示で形、色、そして香りとランの魅力を五感で楽しんでいただける淡路夢舞台のラン展。今回は10mを超える蘭華樹、空中に飛ぶ巨大な蘭のハンギングオブジェなど、ランと光が織りなす豪華なショースペースが登場します。ユニークなランの魅力を、ここでしか体験できないダイナミックなディスプレイでお楽しみください。

● 淡路夢舞台温室 奇跡の星の植物館
〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台4番地
TEL : 0799-74-1200
URL : http://www.kisekinohoshi.jp/
 ※詳しくはホームページを

水仙シャトルバスのご案内

水仙郷淡路島の冬の風物詩、水仙郷がいよいよ観光のシーズンを迎えます。
淡路島は水仙の日本三大群生地のひとつに数えられ、例年12月下旬から
2月下旬にかけて、灘黒岩水仙郷・立川水仙郷の2つの水仙郷に数百万本の
水仙が美しく群れ咲きます。

そしてこの水仙が見頃を迎えている時期限定で、洲本温泉とそれぞれの水仙郷を
むすぶ「水仙シャトルバス」が運行しています。
バスでお越しのお客様はもちろん、マイカーでお越しの場合も、車をホテルに
おいてらくらく水仙郷の観光をして頂けます。ぜひ新春の陽光輝く淡路島で
美しく咲き誇る水仙をお愉しみ下さい。また、夢海游 淡路島ではこの水仙シャトル
バスをセットにした宿泊プランもご用意。

■水仙シャトルバス&入場チケット付きプランはこちら

《水仙シャトルバス運賃》往復バス代・入園料込
●立川水仙郷
 大人¥1,500 小人¥800
●灘黒岩水仙郷
大人¥2,000 小人¥1,000

《水仙シャトルバス目安時間》
9:20 ホテル前出発
 ↓
10:00 立川水仙郷着
 ↓
10:30 灘黒岩水仙郷着
 ↓
11:30 灘黒岩水仙郷発
 ↓
12:00 立川水仙郷発
 ↓
12:25 ホテル着
 ↓
12:30 洲本高速バスセンター着

>>>淡路島の水仙郷について<<<

●ご予約は当館で承っております。必ず事前にチケットをご予約の上、
 ご利用下さいませ。

淡路島の冬の風物詩 水仙郷

咲き誇る水仙

水仙の日本三大群生地の一つである淡路島。灘黒岩水仙郷・立川水仙郷は
日本有数の水仙の名所として知られています。
紀淡海峡を遠望する高台に咲き誇った黄色い水仙が風に揺れる姿はとても幻想的です。

※開花の状況は天候等により日々変化していきますので、お越しになる前に
必ずそれぞれの施設に開花状況をお問合せ下さいませ。

【灘黒岩水仙郷】

“灘黒岩水仙郷”は、淡路島南部に位置する標高608mの諭鶴羽山の海に続く
45度の急斜面の一帯、約7ヘクタールにわたって500万本もの野生の水仙が
風にそよぐ。展望台からはレモンイエローの水仙と穏やかなブルーの海との
コントラストが見事です。
一重咲きの野生のニホンズイセンを中心に、わずかに八重咲きの花も混じり、
遊歩道に導かれて可憐な花の間を縫って歩けばまさに白のじゅうたんの上を歩いている気分。

● 開園期間 2016年12月22日〜2017年2月下旬(予定)
  ※12月31日(土)は休園、1月1日(日)は午前12時から開園
● 入場料 大人500円 小人300円(小・中学生)
● 営業時間 午前9時〜午後5時
● 駐車場 有り(無料)
● 臨時駐車場 詳細はこちらのページをご覧ください
  ※路上駐車は通行車の迷惑となりますので、施設の駐車場が
   満車の場合は臨時駐車場を必ずご利用ください
● 交通アクセス
   西淡三原IC及び淡路島南ICより約40分
   ホテルより車で約40分
● 所在地 兵庫県南あわじ市灘黒岩
● 問合せ
  灘黒岩水仙郷 0799-56-0720
  商工観光課 0799-37-3012
  淡路島観光協会(南あわじ観光案内所) 0799-52-2336

【立川水仙郷】

洲本市の南部、紀淡海峡を望む斜面に約300万株の水仙が咲き競う水仙郷。
お車で行く場合は山間の谷にある水仙畑まで行くことが出来
比較的傾斜もなだらかですので車椅子、お年寄り、幼児でも
無理なくゆっくり鑑賞して頂けます。
また、こちらは「淡路島ナゾのパラダイス」としても知られ
展示館「淡路秘宝館」を併設しています。

● 開園 年中無休(水仙は12月下旬〜翌年2月下旬が見頃)
● 入場料 大人500円 小人300円
● 営業時間 午前8時〜午後5時
● 駐車場 有り(無料)
● 所在地 兵庫県洲本市由良町由良2877-22
● 問合せ 0799-27-2653

12月10日まで!!【第5回】比類なきKing of Beef 淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうSpecial Days

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ホテルニューアワジグループ9つのホテルで開催する共同グルメイベント「淡路ビーフチャンピオン牛を味わい尽くすSpecial Days」が、12月10日の終了日まで後僅かとなって参りました。

今年で5年連続5回目の本イベント、夢海遊 淡路島では柔らかで繊細な淡路ビーフチャンピオン牛を炙るように軽く焼いて旨味を封じ込め、軽く噛み締めるだけで肉の香ばしさや脂の持つ独特のふくよかな甘みが口の中に広がる「焼きしゃぶ」でお召上がり頂きます。
また、淡路ビーフチャンピオン牛を時間を惜しまずじっくりと煮込んだシチュー、旬魚のお造り、真鯛のポアレ、淡路島3年とらふぐのてっちり鍋など、厳選した淡路島の特選食材を詰めこんだ豪華な特選料理をご用意しました。

今しかお召し上がりいただけない、淡路ビーフの中でも共進会で名誉賞受賞牛(グランドチャンピオン牛)に選ばれた最高級淡路ビーフをぜひお愉しみください。

●【第5回】比類なきKing of Beef 淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうSpecial Days
http://newawaji-hotels.com/champion-beef/

聖なる夜を彩るクリスマスディナーショー2016

クリスマスディナーショー2016音楽と美味しいお料理で日常とは違う素敵なひとときを過ごしてみませんか?
ご夕食は淡路島産の食材中心にシェフがアレンジしたクリスマスディナービュッフェと
共にお愉しみいただけます。

開催日:12月22日(木)・12月23日(金)
出演:うしを みやこ+味娘(Ajimusu)

お一人様 \10,800
※ご案内の料金には、お料理・フリードリンク・税金・サービス料が
 含まれております。
※お席はプライベートテーブルとなっています。

受付開始 18:00
食事開始 18:30〜

詳しくはホテル代表番号0799-22-0203までお問合せくださいませ。

今年も開催!淡路島3年とらふぐ「3つの福キャンペーン」

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「淡路島3年とらふぐを食べて、買って景品総額100万円チャンス!!」

が合い言葉の、淡路島3年とらふぐ・3つの福キャンペーンを今年も開催します。

キャンペーンの内容を簡単にご説明いたしますと、

淡路島3年とらふぐ を食べる・購入すると証明書兼応募ハガキがもらえます。証明書に付いているスクラッチクジを削って当たりがでたら、応募ハガキに必要事項を記入しご投函ください。後日、事務局より賞品を発送いたします。スクラッチクジがはずれても、応募すれば現金10万円と現金5千円が当たるWチャンスもあり!
※2017年3月15日(水)までに応募葉書をご投函して頂いた方が対象といったものです。

+ キャンペーンの詳細はこちら +


ちなみに夢海游 淡路島では、下記の宿泊プランでご予約を頂いた場合にお渡しさせていただいております。今年の冬は、とらふぐコースをチョイスして、3つの福にチャレンジしてみませんか?

●《1日5組限定》淡路島3年とらふぐ丸ごと1本喰いフルコース
 
●《淡路島ブランド》淡路島3年とらふぐを味わいつくすふぐづくしプラン
 
●《冬の美味旬彩》淡路島3年とらふぐ三昧グルメプラン
 
●【四季彩ダイニング「浜房」】淡路島3年とらふぐと淡路牛ステーキを味わう創作会席

【淡路島3年とらふぐ】を愉しむ宿泊プランの詳細はこちら


※3つの福キャンペーンの宿泊対象期間は、2016年10月15日(土)2017年3月15日(水)となります。

★ ところで 淡路島3年とらふぐ とは?

抜群の自然環境と潮流を持ち、世界三大潮流の一つに数えられる、淡路島南部の鳴門海峡。その福良湾沖鳴門海峡のほど近くで限りなく自然環境に近い状態で育てられる 3年ふぐ はその運動量から、身が引き締まり旨みがたっぷり。

一般的にトラフグは急激に成長させて2年で市場に出すために旨みが少なく運動量が足りない為にゆるい身になってしまうそうですが、3年物のふぐはゆっくりと3年の月日をかけて大事に大事に大きくなるまで育てられる、そして天然のいかなごなどこだわりの上質な餌により、旨み十分で抜群の身の締まりになるそうです。重さは2年物の2倍近い1.2〜1.8キロ程にもなります。

淡路島3年とらふぐの季節がやってきました

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今年も淡路島にふぐの季節がやってきました。
皆様、「淡路島3年とらふぐ」をご存知でしょうか?
日本一の潮流の速さを誇る鳴門海峡。激流が生み出すミネラル豊富な美しい漁場としてその名を馳せています。
淡路島南部・福良港の沖、鳴門海峡をすぐ目の前に見渡す恵まれた環境の中、3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられ、
質・量ともに極めたとらふぐが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」です。
一般に流通しているとらふぐは2年物で800g以下のものが殆どの中、潮流の速い天然の海でのびのびとよく泳ぎ、淡路島の
海で獲れた天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与えられ3年かけて育つ淡路島3年とらふぐは、2年物の1.5〜2倍を超える
1.2〜1.8kgもの大きさに。水温の下がる冬の鳴門海峡の潮で揉まれたその身は更に引き締まり、質・量ともに極まった滋味豊かな
極上のとらふぐとなります。

夢海遊 淡路島では下記の「淡路島3年とらふぐ」プランをご用意しております。

●《1日5組限定》淡路島3年とらふぐ丸ごと1本喰いフルコース
 
●《淡路島ブランド》淡路島3年とらふぐを味わいつくすふぐづくしプラン
 
●《冬の美味旬彩》淡路島3年とらふぐ三昧グルメプラン
 
●【四季彩ダイニング「浜房」】淡路島3年とらふぐと淡路牛ステーキを味わう創作会席
 
各プランのお品書等の詳細はこちら

二人だけの夜を〜クリスマスステイ

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二人だけの夜を〜クリスマスステイ 2016/12/1(木)〜2016/12/25(日)

誰もが心躍るクリスマスシーズン。
街は煌びやかなイルミネーションの彩り。
淡路島でのゆっくりとした時の中で、二人だけの思い出を・・・。

夢海游 淡路島では2つのクリスマスプランをご用意致しました。
今年は、温泉でゆっくり過ごすクリスマスはいかがでしょうか?

●【プライベートスパ&スパークリングワイン】二人だけの夜を〜クリスマスステイ
http://directin.jp/?x=957086

貸切家族風呂「夢海」が45分間ご利用頂け、
スパークリングワインのルームサービスも付いてくる
お得なプランをご用意させて頂きました。
Happy Christmas for all!!

【特典】
★貸切家族風呂「夢海」を45分間ご利用可能
★スパークリングワイン(ハーフ)のルームサービス
★トリートメントスパ「白砂」を10%OFFで利用可能
★ホテルオリジナル岩盤浴を10%OFFで利用可能



●二人だけの夜を〜クリスマスステイ
http://directin.jp/?x=A1BM92

ご夕食は人気のオープンキッチン、四季彩ダイニング「浜房」で
カップル向けディナーをご用意。
パテシエ手作りの特製マカロンをサービス。
是非カップルでゆったりとご利用頂きたいプランです。

【 特 典 】
★パテシエ特製マカロンサービス
★トリートメントスパ「白砂」を10%OFFで利用可能
★ホテルオリジナル岩盤浴を10%OFFで利用可能